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ristorante all'aperto firenze centro

Osteria Pagliazza è il bistrot del Ristorante Santa Elisabetta a Firenze

Osteria Pagliazza è una sintesi intrigante e moderna della tradizione fiorentina e toscana, rivisitata con accenti contemporanei e fusion.
Vi aspettiamo nel cuore di Firenze!

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Aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena.
Indirizzo: Piazza Santa Elisabetta, 3 al piano terra dell’antica Torre della Pagliazza, all’interno del Brunelleschi Hotel

Telefono: 055 27370
Email: info@osteriapagliazza.it

Il menù di Osteria Pagliazza

Piatti semplici ma sofisticati che ripercorrono la tradizione fiorentina e toscana e la abbinano a quella campana, sintesi felice che è il marchio di fabbrica dello Chef Rocco De Santis.

Nella carta stagionale dell’Osteria Pagliazza è presente anche il “Corner Santa Elisabetta”, un assaggio dei piatti più iconici del Ristorante Santa Elisabetta.

Disponibili anche due percorsi degustazione: un menù di pesce e un menù di carne da 4 portate l’uno, con la possibilità di aggiungere gli abbinamenti vini o signature cocktail creati nell’attiguo Tower Bar.

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La Torre della Pagliazza

Il ristorante a Firenze centro si trova al piano terra di una location unica al mondo: la torre bizantina della Pagliazza.

La torre dalla particolare forma circolare è stata costruita intorno al 541-544 d.C. dai bizantini e oggi è iscritta nel registro degli edifici storici fiorentini.
Nel XII secolo ospitava una prigione femminile, da qui il nome “Pagliazza” che deriva proprio dai giacigli di paglia destinati alle carcerate.

COME RAGGIUNGERCI

torre della pagliazza